【急募】家系ラーメンって麺硬めにするのが普通なの？

ラーメン

2024.01.16

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 12:56:35.302 ID:1+z9Lup0M

みんな硬めにしてるんだけど

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:10:34.039 ID:ZakWMhAr0
>>1
遅く提供されるのが嫌なのと酒井製麺は元々柔らかめだから

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 12:57:35.495 ID:sdHyltTod
ご飯食べてる間に伸びちゃうからね

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 12:58:23.114 ID:1+z9Lup0M
>>2
そういう理由なのか
いつもとりあえず全部普通にしちゃってるわ

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 12:59:28.229 ID:eLYf/t8X0
出来るだけ早く食べたいし
食べてる間に伸びるからね

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 12:59:30.318 ID:wtAoh1tr0
ご飯スープにぶち込む派なら普通でいい

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 12:59:30.718 ID:iHuOaHaU0
それでも僕は柔らかめ

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:03:53.916 ID:xVdxFiAd0
俺日本人だから
残ったスープにライスをぶち込むのは無理

内臓が◯ぬ

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:16:32.371 ID:vGufLhxw0
>>7
そんな食い方してるやついる？
海苔とかにスープつけてご飯と一緒に食うんだよ

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:17:44.151 ID:QfgOyhaD0
硬めのほうが伸びやすいが

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:19:28.933 ID:QfgOyhaD0
提供後同じ時間経過した時に
固めに茹でて冷めていく汁のなかにいた麺と普通に茹でて冷めていく汁のなかにいた麺だと前者の方が伸びた状態になる

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:20:33.666 ID:x0552oaO0
硬めは普通より早く伸びるから早食いか味を気にしない人向け

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:20:58.558 ID:vGufLhxw0
>>12
？

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:21:51.470 ID:KBAZaAsF0
>>14
？

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:20:45.249 ID:E+kEBp/k0
最初から柔らかめにすれば安心

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:21:28.924 ID:QfgOyhaD0
まだ水分を吸う余地ある状態で温くなる汁につけとくんだから当然
固いの好きで食うならお好みでどうぞだけど伸びるからってのはアホ

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/14(日) 13:22:54.570 ID:kUv+n5TL0
敵より早く食べられるから敵より早く退店出来てドヤれる

18: !omikuji丼!dama 2024/01/14(日) 13:48:41.524 ID:U+idVRuR0
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