1: おっさん友の会 ★ 2023/03/11(土) 10:18:39.66 ID:hgrllbYk9
家系ラーメンの元祖「家系総本山 吉村家」（横浜市西区）が１０日の営業を最後に移転する。
創業の地である同市磯子区新杉田から西区岡野に移って２４年。近隣に新店舗を構え
近日中に再スタートを切る。最終日は移転を聞きつけたファンが早朝から並ぶなど、多くの人がラーメンを楽しんだ。
１０日午前６時。まだ薄暗い中、岡野交差点付近の吉村家では、創業者の吉村実会長（７４）が
スープなどを仕込んでいた。
移転の最終日には、現店舗の吉村家の味を楽しもうと数百人の客が列を作っていた＝横浜市西区
毎日午前２時ごろから仕込みを始める生活を、半世紀にわたって続ける吉村会長。
「今日は最終日だけど、いつも通り作っているよ。スープ作りが生活の一部だ」。普段は店で
飲まない酒を飲みながら、そう話した。
現店舗での営業は１０日をもって終了。歩いて１～２分ほど、岡野交差点を渡った先の場所に
新店舗を構える。オープンは、引っ越しなどの都合により１７～２０日の予定とい
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カナロコ 2023年3月10日(金) 17:30
https://www.kanaloco.jp/news/economy/article-974644.html
ラーメン・つけ麺をお取り寄せ
4: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 10:23:10.30 ID:aUfTEZKz0
元祖と本家
5: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 10:24:16.65 ID:zOJn0tOF0
家系ラーメンとは？
43: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 11:28:49.61 ID:Pf2r42+g0
>>5
乱暴な言い方すると、醤油豚骨+太麺+のりトッピングデフォは全て家系
44: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 11:30:27.62 ID:j9mrtcDJ0
>>43
あの海苔いらんよね
49: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 11:35:12.72 ID:oKdxc2sk0
>>44
は？麺よりいるだろ
59: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 11:44:06.82 ID:P/vttkLW0
>>44
スープに浸してから、ライスに巻いて食べてみ
350: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 19:02:42.58 ID:UE7pQJ8w0
>>59
大好きな食べ方。
六角家でやってる。
308: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 17:31:55.26 ID:XrB4XXoi0
>>44
直系通ってないとこういうアホみたいな感想がでるんかな
正直海苔なんて絶対かかせないんだけど
6: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 10:24:44.05 ID:7CjOSAsR0
横浜家系という日本が誇るジャンルを生み出した横浜家系吉村家には感謝しかない
ラーメン・つけ麺をお取り寄せ
24: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 10:44:36.92 ID:Qr063Piq0
>>6
家系ラーメンと「横浜家系」は別だぞ
家系の劣化パクリが横浜家系
28: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 10:52:31.21 ID:yPHxSxsh0
>>24
味も同じようなもんじゃん
7: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 10:24:53.48 ID:uKts1wYD0
何でラーメン屋なのに吉村家なの？
吉村屋が普通だろ、吉村さんの家かよ
16: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 10:31:53.61 ID:2mD6nJ0D0
>>7
吉野家もか
147: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 12:41:44.42 ID:9G1+VLXj0
>>7
朝のワイドショーで中継してたとき、間違ったテロップ出されてガチ切れしてたな。
その字にこだわってんだからよー！！って番組地獄みたいになってた。
8: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 10:26:18.69 ID:1XcoVg/q0
やたらとしょっぱいあそこか
205: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 13:35:42.27 ID:s5RkncXu0
>>8
味薄めって言えばいいんだよ
馬鹿だな
246: ニューノーマルの名無しさん 2023/03/11(土) 14:31:28.29
ここはチャーシューが他の新規店とちがって美味いんだよなぁ
247: ニューノーマルの名無しさん 2023/03/11(土) 14:32:26.20
これこれあった一昨年行ったときのだ
https://i.imgur.com/ZajoGQS.jpg
ラーメン・つけ麺をお取り寄せ
324: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 18:17:12.23 ID:1Q0kdDN00
現在の店舗は賃貸契約満了に伴い2023年3月10日をもって営業を終了。
3月17日頃から新店舗での営業を再開予定。
https://i.imgur.com/gnt9BkW.jpg
https://i.imgur.com/auct40X.jpg
330: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 18:23:27.34 ID:1Q0kdDN00
もうコレでええ
近くのドンキで売ってた
https://i.imgur.com/GxnPgeF.jpg
↓
完成(イメージ)
https://i.imgur.com/617APb4.jpg
416: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/11(土) 22:44:38.21 ID:fgCLrGhP0
>>330
へーサラダ付きのセットなんてあるんだ
421: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 00:19:21.23 ID:0cYFMqc30
家系ラーメンと二郎はマジで太る
デブ製造器
431: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 02:12:01.44 ID:6AS72KOy0
あのビル取り壊すのか?
433: 新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日) 02:26:35.75 ID:cROKcm2I0
×町田商店より末廣家や王道家のほうが吉村家よりずっと遠いラーメン
○町田商店より末廣家や王道家のほうが吉村家からずっと遠いラーメン
引用元：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1678497519/
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