【緊急】家系ラーメンでのマイルールを晒せ

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ラーメン

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 22:50:46.971 ID:VcqOXL0t0
海苔増しにする
麺はバリカタ


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3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 22:51:55.988 ID:apVzhf3C0
海苔巻きごはん

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 22:52:48.781 ID:YPQ5c55H0
ラーメンライスと油ソバを作る

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 22:54:30.799 ID:VcqOXL0t0
油そばなんか作れるんか

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 22:57:51.784 ID:YPQ5c55H0
>>6
ライスの茶碗に麺を移して調味料や玉ねぎ等を駆使してオリジナル油ソバを作れ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 22:58:55.729 ID:VcqOXL0t0
>>7
豆板醤とか使う感じか
やってみるわ

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 22:59:29.567 ID:GePYTrM20
吉村家(と杉田)と王道家しか行ったことないが

ギョウジャニンニク紅生姜山盛り

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 22:59:39.103 ID:Vis0BmQw0
麺が2/3になったらニンニク追加
麺が1/3になったら酢追加


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11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:00:32.040 ID:Fhe43Go90
全部普通、店の1番美味いのがこれ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:01:34.848 ID:kQ0dCaYaa
杉田家千葉店と千葉家くらいしか行かないけどライスつけるくらいだな
ニンニクは途中から入れる

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:01:35.706 ID:rtO9tnPg0
海苔邪魔なんだけど
どうやって食うんだよ海苔

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:02:10.121 ID:7U1M68Em0
>>13
素人が

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:02:43.908 ID:rtO9tnPg0
>>14
だからどうやって食うんだよ玄人さんよ

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:09:06.263 ID:7U1M68Em0
>>16
丼の中に海苔を置いて
その海苔の上に麺を置いて箸で麺を包むように海苔を巻く
それをスープに浸して食う

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:02:32.660 ID:NHymrGAj0
麺普通より麺硬めの方が早く伸びるのに気付かないのかな?
硬めは早く食わないとすぐデロデロになる


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19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:05:08.392 ID:ZsXTgGlN0
海苔とチャーシューは麺の下に入れて最後に食べる、ほうれん草は最初に食べる

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:10:00.224 ID:n/H4AWG+a
海苔は最後までとっておいてスープでひたひたにした後畳んで食べる

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:11:30.494 ID:VcqOXL0t0
漬物ある店だと漬物に胡麻と豆板醤、あれば生姜を和えて食べるんだが誰もやっとらんのか

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:12:40.851 ID:QXKy7huL0
かためのみ、ニンニクだけ1杯入れる

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:14:08.541 ID:xQr3sMoPM
海苔は溶かす派
最初に海苔を底に沈める部

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:15:01.569 ID:2eEPJTcda
初めて行った店では普通を頼む

家系の海苔は苦手

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:17:49.063 ID:huNyTBLG0
ライス無料でも絶対に頼まない
多め濃いめ禁止


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27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:24:56.855 ID:qvSPuL8T0
基本的に辛いので酢を入れて中和する

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:25:00.561 ID:VcqOXL0t0
生姜入れるの結構好きなんだがみんな入れてないよなぁ

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:25:05.884 ID:uF6Cb0+N0
半ライスは頼む 味濃いめ ニンニク大量投下

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:27:11.058 ID:YPQ5c55H0
むしろ麺抜きライスの可能性を推したい

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/28(日) 23:32:42.147 ID:Jwz2Qz/R0
麺はやわめ
ニンニクは最後のほうに大量に入れて味を壊す

引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1661694646/








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