今月16日、譲り受けたフグを自宅で調理し、卵巣や肝臓を食べた60代の男性が、食後に呼吸困難になるなど一時、重篤な状態となりました。
フグの取り扱いについて、福岡県は、自分で調理したり、人に譲ったりしないよう注意を呼びかけています。
福岡県によりますと、今月16日に宗像市で釣りをしていた60代の男性が、居合わせた釣り人からフグを譲り受けました。
男性は、当日夜に遠賀郡の自宅でフグを自分で調理し、身や卵巣、肝臓を食べたということです。
その後、男性は、呼吸困難や手足のしびれなど重篤な症状となり、救急搬送されました。
男性は、現在も入院中ですが、快方に向かっているということです。
フグは、猛毒の「テトロドトキシン」を持っています。
国内では、毎年約50人がフグによる食中毒となり、うち数人が死亡しているということです。
釣ったフグについて、福岡県は
・自分で調理しない
・処理は資格を持つ人に依頼する
・人に譲らない
など取り扱いに注意するよう呼びかけています。
ソース RKB
https://news.yahoo.co.jp/articles/be40854e229562bd898322e7a4fa1e233bda715b
引用元: ・【福岡】フグを調理して食べた６０代男性が入院…卵巣や肝臓を食べたという [シャチ★]
>>1
> 身や卵巣、肝臓を食べたということです。
アホやろｗ
>>1
フグに毒があるのぐらい知ってるだろ なんでこんなバカに 保険使われるの
定期的にあるよね・・・
チャレンジャーやなあ
命あってラッキーな部類
>>3
舌が痺れるのが良いらしい
マンガ日本の歴史読んでたらフグとか食わんよな普通
譲る方も阿呆
不遇だな
>>6
評価するw
フグに毒がある事を知らなかったのかな？
フグは美味いからね
美食家ほどフグの内臓の美味しさを知っている
まあ命を賭けて求めるほど美味いかは
味覚の個人差があるので
自己責任でご賞味ください
ちなみに毒の無いフグもいるから
フグ類全て肝がやばいってことはないよ
法的にはアウトだけど
>>12
フグの種類によって毒のある部位が違うみたいね
卵巣と肝臓は普通にアウトだと思うよ
>>22
>卵巣と肝臓は普通にアウトだと思うよ
イシガキフグの肝には毒は無い
食中毒になった事例も過去に一つもない
ただし法的にはアウト！
>>31
ハリセンボンも毒ないんだよな
捌くの手間だし可食部も少ないから見向きされんけど美味いらしい
俺の爺さんが漁師でな
食っちゃあかんって言われて育ったよ
ちなみに俺は山の猟師な
鹿捕まえて食ってるんだけど爺さんが嫌そうな顔する
父ちゃんもお前は基○害かって言ってくる
猫猫かよ
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