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個人居酒屋を悩ませる“メーワクな常連客”の実態。「通い始めて1年くらいが要注意」――2023年大反響トップ10
勝手に冷蔵庫を開けて酒を飲む
都内で居酒屋を営む山内俊之(仮名)さんは呆れ顔で、冷蔵庫を勝手に開けて酒を飲んだ客に出禁を申し渡した話をしてくれた。
「狭い飲食店だと飲み物を入れる冷蔵庫が客席に置かれていることがたまにありますよね。ウチもレジ横に置いているんですが、そこを開けて勝手に飲んじゃう人っているんですよ。勝手にビールとか取り出して、『ビール1本、出しちゃうよ〜』なんて一声掛けてくるならまだいいんですが、勝手に取り出して会計の時にバレて平気な顔して『忙しそうだったから、瓶ビール出しちゃった』って言ってくる」
あわよくばバレずに飲めば酒代が浮くと思ったのだろう。勝手に出して飲むことに罪悪感などないのだろうか。
「だいたいこういうことをやる人って、常連。しかもそれなりに歳のいったおじさんで、私や店員に妙に馴れ馴れしくしてくる傾向がありますね。自分は常連だから特別で融通が利くと思っているんでしょうね」
常連客ゆえに我慢していたが…
山内さんが出禁を申しつけたのは、50代の常連男性客だ。
「開店した5年前から来てた古株の常連さんだったんですが、とにかく馴れ馴れしい。初めて来たお客さんに絡んだり、アルバイトの女のコにもしつこい。冷蔵庫からお酒を出したのも一度や二度ではなく『ほかのお客さんがマネするからヤメてください』って、何度も注意してたんです。
先日、初めて来たお客さんに話しかけて一緒に飲んでいたんですが、調子に乗って冷蔵庫から瓶ビールを出して『これ、みんなで乾杯しよう。俺の奢りでいいから』って。初見のお客さんが『勝手に出していいんですか?』って聞いても、『この店はこういうスタイルだから』って言うので、さすがに頭に来てその場で『すいません。何度も勝手に出さないでくださいって言ってますよね。ウチはそういうスタイルじゃないです。今日のお代はけっこうなんで、もう二度と来ないでください』って追い出しました」
大切な常連を失ったものの、意外にも他の常連客からは「面倒なヤツが来なくなってスッキリした」と高評価だったとか。
「そりゃ飲食店、それもウチのような個人店にとって常連さんってとても大事なんですが、常連の存在が悪い方向に働くと他のお客さんを失うことにもなるし、一見さんは二度と来ない。店の雰囲気を作るのも飲食店の店長の仕事ですからね。お客さんといえど、線引きは大切ですよ」
その後、謝罪のメールや手土産を持って店にも謝罪に来たが、山内さんはガンとして受け付けなかったという。
引用元: ・個人経営の飲食店の入りにくさは異常wwwwwwwwwwww [509689741]
大将つけといて~
>>2
大将「おまえ誰だよ」
>意外にも他の常連客からは
全然意外じゃないと思うが
こんなの即出禁だろ
地方だとチェーン店でもこんな感じなんでしょ?
昔、田町にあった看板無しで看板代わりに店前に骨をぶら下げたラーメン屋は確かに入りにくかった。
ガラガラもしくは常連が1人2人いる状態
客(多分常連客)が店の人と仲良く喋ってるとこに出くわすとめっちゃ気まずくなるる
一緒に働いてるおばちゃんが近所の定食屋に行ったら店主の親父がテレビ見ながら昼飯食ってたとか言ってた
こんばんはー言いながら開けて一人だけどいいですか?のやり取りとかワクワクするけどね
居酒屋小料理屋と間違えた
お客が杉下警部ひとりの小料理屋
地雷多すぎなんだよ
店主と常連が一生喋ってるところは論外
どうしようもないね
>>30
常連になると居心地がいい。
大衆食堂なら入ってみたい
自分だけ敬語を使われるのは辛い
喫茶店でなく食堂なら結構良いところ多い
小料理屋やっているけど居酒屋は入りにくい人が多過ぎる
俺なんかラーメン屋でも入りにくい時ある
カウンターしか座れないような所はまずムリだし
端っこの方で人と向かい合わせにならないような造りの店じゃないとムリ
>>37
わかりみやわ
席選び重要
そういうのに無頓着な他の客が来るとイラつく
いつもありがとうございますとか個別に認識されると来なくなる
淡雪のようなはかない生き物がネットは多い
絡んで来るのは「はい、はい」と言っていればいいが、話す度に唾を飛ばす奴は許せない
こういう飲み屋が好きなやつってみんな同じだよな
馴れ馴れしくて迷惑で無礼
職場でも普段からそう
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