【悲報】うどんファン「名古屋の味噌煮込みうどんたけえんだよ!」

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グルメ

1: ドルテグラビルナトリウム(秋田県) [US] 2022/09/07(水) 17:14:59.97 ID:d/JqsL/+0● BE:194767121-PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
第1位:味噌煮込みうどん(愛知県)
1位は愛知県の「味噌煮込みうどん」でした。味噌煮込みうどんはきしめんと並び、愛知県の代表的な麺料理の1つです。古くは家庭料理として親しまれ、
明治時代から飲食店で提供されるようになったと言われています。愛知県を代表する調味料である八丁味噌を用いて作られる、濃厚な味わいと色味のつゆが特徴のうどんです。

回答者からは「有名店などは結構ランチ時でも値段がします。週に1度ってわけにはいかない高級感があります(46歳女性/愛知県)」「初めて食べた時普通の
うどんに比べて高く感じました(50歳男性/岩手県)」「家族で食べたらなかなかなお値段だったから(38歳女性/大阪府)」などの意見が寄せられました。

https://trilltrill.jp/articles/2784423


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2: プロストラチン(ジパング) [ID] 2022/09/07(水) 17:16:28.35 ID:7gK912T+0
味噌煮込みうどん美味いよな
味噌カツは微妙だったが

3: レテルモビル(東京都) [GB] 2022/09/07(水) 17:16:41.27 ID:8hBg2Tew0
味噌煮込みはなんでさ

鍋料理として4人前とかで出さないんだ?
飲み屋ならイケるだろ

4: バルガンシクロビル(愛知県) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:18:18.38 ID:ZbQoI+qR0
>>1

しのだうどんマジでおすすめ。

幼稚園のころ、おふくろがお昼に作ってくれたおうどんにそっくりで泣ける。

27: ビクテグラビルナトリウム(福岡県) [GR] 2022/09/07(水) 17:29:41.24 ID:SYbQcJvh0
>>4
それテイクアウトのしのだのうどん

568: インターフェロンα(茸) [DE] 2022/09/07(水) 20:44:42.07 ID:Zvtrc9qU0
>>27
今の所良い話題じゃないのとか普通に見たい楽しみを見出せない

149: ソホスブビル(大阪府) [ニダ] 2022/09/07(水) 19:07:19.89 ID:KIm0PIJt0
>>4
名古屋人は味噌煮込みよりそっちのがよく食うよね
ねぎかまぼこ油揚げだけのシンプルなうどん
大多数の名古屋人はご当地メニューだということすら知らんらしいが

153: エンテカビル(東京都) [US] 2022/09/07(水) 19:10:12.82 ID:z8CB8nkp0
>>149
名古屋人は言うほど味噌煮込みうどんは食わないし、ファミレスやファーストフードほどどこにでも味噌煮込みうどんの店があるわけでもないのに何で名古屋飯の代表になってるのかよくわからんよなw
名古屋弁も使う人ほとんどいないし。

5: バロキサビルマルボキシル(茸) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:18:23.75 ID:mijj08nM0
名古屋の味噌の食い物って 見ると凄く濃厚な感じするんだけど 食うとそうでもない むしろ「あれっ 味薄くね?」って思っちゃう

38: インターフェロンβ(東京都) [JP] 2022/09/07(水) 17:34:06.39 ID:XDz5a8Kl0
>>5
味が濃いのは味噌カツぐらいなもんだよな。
まあ、あれはご飯を大目に食べるから味が濃くてもおかずは少しでいいんだけど。


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6: パリビズマブ(愛知県) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:18:23.86 ID:fh9bukJI0
なんだかんだで具が入ってるからね。普通のうどんに比べればなー

7: リバビリン(大阪府) [ヌコ] 2022/09/07(水) 17:20:36.99 ID:WIky3biO0
ランチでも平気で千円超えするな
この前行ったとこは味噌煮込みうどん、天ぷら盛り合わせ、白米、漬物で1700円だった
天ぷらなしだと1100円だったかな

8: ダルナビルエタノール(愛知県) [CN] 2022/09/07(水) 17:20:50.09 ID:w1alaNQQ0
名古屋人だが、山本屋と矢場とんは大して美味くもない癖にマジでぼり過ぎだと思うわ

9: バルガンシクロビル(愛知県) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:21:46.86 ID:ZbQoI+qR0
>>8

矢場とんの味噌かつはちょっと他のお店と違ってて貴重な気もする。

10: バラシクロビル(愛知県) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:22:17.02 ID:4wEPtx2e0
味噌煮込みは家で食えばいいと思う

12: バロキサビルマルボキシル(東京都) [ZA] 2022/09/07(水) 17:22:40.17 ID:YuSL9Sud0
山本屋はもう名古屋コーチン使ってないんか

13: ジドブジン(SB-Android) [US] 2022/09/07(水) 17:24:12.90 ID:LZ6nr9Py0
高いも何も
あの半生麺なんなん

14: エルビテグラビル(神奈川県) [US] 2022/09/07(水) 17:24:28.21 ID:YBirp0IN0
きしめんがうまくて安い

15: ファムシクロビル(茸) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:24:34.07 ID:9bvQXwr10
麺を半生じゃなくてちゃんと茹でてればそこそこ旨い


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16: コビシスタット(茸) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:24:44.39 ID:PHQr8A2l0
味噌煮込みとか富士吉田は細長すいとんだろ
うどんじゃない

22: バルガンシクロビル(愛知県) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:27:40.44 ID:ZbQoI+qR0
>>16

讃岐うどんも硬いよね。

69: エルビテグラビル(愛知県) [EU] 2022/09/07(水) 17:45:57.39 ID:TWr7jP8I0
>>22
名古屋の味噌煮込みうどんは、店によっては讃岐がフニャフニャに思える位に硬い

17: コビシスタット(大阪府) [KZ] 2022/09/07(水) 17:24:59.07 ID:gCenWrBH0
名古屋の飯は内容の割に値段高過ぎる
うまいはうまいけど、値段が釣り合ってない

24: エルビテグラビル(神奈川県) [US] 2022/09/07(水) 17:28:36.02 ID:YBirp0IN0
>>17
名古屋は多くて不味いが基本だぞ

19: アデホビル(東京都) [TH] 2022/09/07(水) 17:27:02.81 ID:/MpATYoM0
鍋焼きうどんの方が好きだし

20: ファムシクロビル(光) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:27:28.09 ID:YapXR2XB0
安くて旨い味噌煮込みうどん屋教えろ

21: ダクラタスビル(東京都) [US] 2022/09/07(水) 17:27:30.67 ID:U1xjFtQt0
錦で食ったカレーうどんの方が美味かった
あれは大阪にも東京にも無い

23: コビシスタット(大阪府) [US] 2022/09/07(水) 17:27:47.76 ID:+a5nNd0y0
めっちゃ好き
最後ご飯と卵入れて雑炊にすると最高や
(`・ω・´)


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34: アタザナビル(東京都) [CN] 2022/09/07(水) 17:33:13.55 ID:bNP0bjav0
>>23
同じく。全く名古屋にゆかりはないが、味噌煮込みうどんをバかにする発言を聞くと腹が立つ。

25: エンテカビル(SB-Android) [US] 2022/09/07(水) 17:28:51.12 ID:H0TtATLo0
最近きしめんばっか食ってるわ
あの食感気持ちいいな

26: ファムシクロビル(図書館の中の街) [ニダ] 2022/09/07(水) 17:29:18.98 ID:hjCaP5CE0
もっと煮込んでいるものかと思ってた。

31: アメナメビル(愛知県) [US] 2022/09/07(水) 17:30:59.08 ID:m8Rg03NL0
>>1
うまいけど高いね
うちの近所は800円。

引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1662538499/









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