【朗報】「コシがあるうどん」とかいうただのちょい硬麺www

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グルメ

1: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:13:10.50 ID:xXxt0qm90
美味しくないぞ






専門店と比べてください 本格冷凍麺工房武蔵野







3: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:17:14.69 ID:UUQaEXsT0
わかってねぇ…アンタなんにもわかってねぇよ‼︎





4: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:17:35.86 ID:7qXWPmt80
アルデンテうまい




6: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:24:11.61 ID:zpDcKEnr0
>>4
名古屋の味噌煮込みうどん





5: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:22:29.57 ID:SZgNgrL/d
タピオカ





7: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:27:50.65 ID:zSCj8b/Y0
硬いとコシがあるは違うんだよなあ





8: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:32:05.83 ID:wv9ASk/q0
卵と油を抜いて醤油入れたラーメンと思え





9: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:33:49.75 ID:0Ms6RD/Z0
最初は美味いんだけど後半疲れるわ





10: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:41:51.29 ID:L53p2fpYa
伊勢うどんを崇めよ





11: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:41:56.92 ID:n6uX1xZe0
武蔵野うどん←かたい
讃岐うどん←コシがある






専門店と比べてください 本格冷凍麺工房武蔵野






12: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:43:35.53 ID:bDcqQwged
硬い←吉田うどん
コシのある←讃岐うどん
こんなイメージ





13: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:43:49.55 ID:MbBPBtsm0
同じ硬い麺でも高反発と低反発があるよな
後者はまずい






14: それでも動く名無し 2023/03/30(木) 20:46:53.73 ID:PrF6krwI0
グルテンが過剰に生成されたうどんはやばいらしいな
なんでも適度が一番や

引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1680174790/






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