1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 16:59:12.083 ID:diT4gPww0
味薄くなるじゃん
かさ増しするなよ
ラーメン・つけ麺をお取り寄せ
2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:00:03.989 ID:C6FnbEHi0
これは正しい 最近気づいたんだが
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:00:13.120 ID:eFl4O4iyr
白髪ネギもゴミ
スープの味が変わるから美味しいスープのラーメンに入ってるとがっかりする
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:01:48.391 ID:Enh2bRQdd
>>3
それはネギ入れた上で美味しいスープが作れない低レベルな店ってだけ
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:03:47.149 ID:aBg3eO0tr
>>5
小口切りと白髪ネギの味や香りの影響の違いもわからないのか
味覚障害かな？
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:02:25.351 ID:C6FnbEHi0
>>3
およそどんな具材もスープに一定の影響与えるだろ
オリジナルのスープそのままがいいなら注文するとき「具なし」ってコールしろヴォケ
27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:10:26.911 ID:950Ca3GvM
>>7
コール
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:01:07.976 ID:Qr6nN4ei0
ラーメンにもやしって言うほど入ってるか？
二郎系やもやしラーメンってメニュー名頼まない限りもやしついてくることあんまないイメージだけど
6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:02:23.416 ID:diT4gPww0
>>4
入ってるとこは入ってる
てか二郎ももやしいらん
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:03:36.991 ID:Qr6nN4ei0
>>6
そうなのか？
通常ラーメンでもやしがデフォで入ってるとこ俺の近所やいままで入ったラーメンで見たことないけど普通なのか
ラーメン・つけ麺をお取り寄せ
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:04:36.999 ID:C6FnbEHi0
>>9
味噌ラーメンを店で食ったことないのか？
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:05:16.041 ID:Qr6nN4ei0
>>13
味噌ラーメンの話なの？
俺はデフォのラーメン=醤油のはなしかと思ってたわ
57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:23:39.737 ID:HII6QxoIa
58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:24:55.576 ID:Sr1H8lfY0
>>57
そいつは立派なデブになれる素質がある
60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:26:02.218 ID:diT4gPww0
>>57
ここまでするならチャーシューも別にしてもらうべきだろ
そこまでスープの味にこだわるなら最初からチャーシュー入れたら油が溶けだすしNGじゃね？
76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:38:44.505 ID:sWwhW02V0
>>57
店で出る物に関して言えば具が入った状態を前提に味調整してるから
具を抜いたらわざわざ状態を悪くして食ってるようなもんだけどな
62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:31:13.465 ID:WaNckpe9d
らーめん荘とか池田屋みたいな二郎インスパイア通って期待膨らませて、
いざ二郎食ったら思ってたよりアッサリしててガッカリしたことある
67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 17:34:05.641 ID:/NFFiazYM
>>62
わかる
インスパイア食べ慣れてからいざ本物の二郎行くとがっかりするよな本家が好きな人には申し訳ないけど
90: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 18:07:12.122 ID:Sp2ldcuea
おまえらセロトニン腸の癖に野菜嫌うから
モヤシないと詰まらせるだろ
ラーメン・つけ麺をお取り寄せ
92: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 18:08:32.093 ID:Sr1H8lfY0
出張で良く九州行くけど普通にラーメンと頼んだらトンコツラーメンが出てくる
常識って地域によって違うのよ
94: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 18:11:18.654 ID:HRRdf75Ya
ちなみに九州でラーメン頼むとでてくる普通の豚骨ラーメンにはもやし入ってるの？
95: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 18:16:21.602 ID:Ur69HwRYM
わざわざ九州だけ名指して上げる時点で何が普通か分かってるんだろ
96: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 18:17:15.589 ID:Sr1H8lfY0
知ってるとこはモヤシ入っていない
鹿児島だと野菜炒め的なもんが入ったチャンポンっぽいトンコツ醤油だった
97: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 18:31:41.664 ID:Sr1H8lfY0
普通って何だよ
昔ながらの醤油ラーメンなんて殆どなくなって海鮮出汁が前面に出たもんを醤油ラーメンだと出して
海鮮の具が無いから醤油ラーメンってのは何なんだ
関東でもトンコツラーメン系の店だったらラーメンと頼んだらシンプルなトンコツラーメンが出てくる
シンプル東京ラーメンの店はほぼ壊滅状態
普通って何なんだよ
98: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 18:35:58.990 ID:sWwhW02V0
かつて屋台とかで出てたような魚介はあっても隠し味程度のスープで出てくる店はもう無いかもな
引用元：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1673683152/
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