【画像】東京って味付け濃いよね蕎麦やうどんの出汁の色が真っ黒wwwwww

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グルメ

1: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:17:31.09 ID:ceK873Mc0
奴らから言わせると色が薄い=味が薄いらしい

https://i.imgur.com/XNzxkpE.png
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2: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:17:48.48 ID:UOaJ/Wzba
関東は大体そうだろ




 

3: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:18:27.10 ID:rnp0fMgQ0
醤油は薄口の方が塩分高いけどね




4: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:18:40.22 ID:1itriSGpr
黒いのぉ




5: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:19:04.98 ID:p+ffXPGjr
関東は辛すぎて食えん




6: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:19:38.58 ID:aqzSN//c0
味付け濃いのは別にいいけど
醤油味が濃いのはきっつい
マジでおいしくないから




8: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:20:19.18 ID:nXbNe3+t0
本当に醤油の味しかしないよな
出汁の概念知ってるのかな




29: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:34:17.13 ID:AmXyoHoM0
>>8
ほんとにこれ
醤油直飲みと変わらんわ




11: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:21:19.10 ID:1itriSGpr
関東の丸亀やらはなまるのうどん出汁も黒いんけ?




12: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:21:44.18 ID:3x7c8MGPa
>>11
それらは美味しい関西のうどんやで





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14: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:23:23.02 ID:1itriSGpr
>>12
すばらしい👍😊




13: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:22:54.09 ID:rPkfB6TRr
東北もそこそこ濃いよな



15: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:23:59.38 ID:9jYM+r4d0
千葉の真っ黒醤油はうまいど



18: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:27:19.41 ID:C3mZxNTq0
黒いものは大体美味いからな



62: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:49:04.08 ID:bjd2CgRa0
なお京都ラーメンは真っ黒な模様




71: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:56:47.82 ID:vObf6s53p
>>62
京都ラーメンって言っても新福菜館やら天下一品やら怪力屋やらやたらルーツあるからわけわからんぞ




74: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:58:27.48 ID:8UiHGlcad
うどんつゆは関西だけど蕎麦のつけ汁ってどこも変わらなくね?




79: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:01:32.78 ID:huzKuiUc0
京都って観光客向けはあっさりなのに
地元向けすごいコテコテがウケるよな
https://www.tenkaippin.co.jp/wp-content/themes/tenkaippin/img/commitment/commitment05.jpg




84: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:08:38.70 ID:yZwHvnqtd
>>79
海が遠くて保存が効かない時代に塩分強めの食材を遠方から取り寄せてたし
それでも権力があるから調理方法に力が入った
文明開花でも都会人らしく洋風の文化をさっさと取り込んでたから観光客向けじゃない部分はけっこう脂っこい塩辛いものが受け入れられてる




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82: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:05:06.26 ID:JK+QG76FM
黒過ぎてビビるよな
トンキン人はビビらないの?




87: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:10:19.67 ID:5N28bBtja
>>82
カッペが黒い黒い騒いでるのが面白い




83: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:07:34.96 ID:PkTBBr0f0
香川民ワイ「何やこの真っ黒いうどんは😰」

香川民ワイ「いけるやん😋」




88: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:11:19.56 ID:bxL8xEtgp
どん兵衛の東の塩辛すぎて食えんかった




90: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:14:10.00 ID:Pm45SGgsr
東北の味の濃さは異常



91: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:14:29.50 ID:ZRxTi7UVd
ジャンクフード感があって好き




92: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:14:39.28 ID:/EQo6wph0
関東は食べ物もそうだが町並みも汚らしい

引用元:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1669083451/





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