1: タイガースープレックス(茸) [GB] 2022/11/22(火) 10:52:19.23 ID:RhQTfiG80● BE:866556825-PLT(21500)
「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」ステーキ店のパフォーマンスで炎が引火 通常行わない作業工程かー
https://news.yahoo.co.jp/articles/41024e328d5a51177318fbb2da1165d3e102d8df
今月18日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、5歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。
【写真を見る】「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」ステーキ店のパフォーマンスで炎が引火 通常行わない作業工程かー
この映像(画像)は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。
消防などによりますと、今月18日の午後8時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「5歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。
2人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の4人で食事をしていた
ということです。
ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。
また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。
支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。
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2: 足4の字固め(東京都) [IT] 2022/11/22(火) 10:54:29.65 ID:KUrmUTvX0
鉄板焼きの間取りとして狭いんじゃないかな・・・
3: タイガードライバー(光) [JP] 2022/11/22(火) 10:54:37.16 ID:bw9e841H0
>>1
アルバイトかよw
雇った店の責任は変わらんがな
5: エクスプロイダー(神奈川県) [US] 2022/11/22(火) 10:55:19.06 ID:XeXiWVVC0
やっぱりバイトかよ
6: エクスプロイダー(東京都) [US] 2022/11/22(火) 10:56:29.25 ID:mx20Kg5+0
まぁ行ったことないが今後いくとしても一回ぐらいだと思うが
これを機に行くのはやめよう 行くなら仕切りがある所だな
7: ミラノ作 どどんスズスロウン(ジパング) [ニダ] 2022/11/22(火) 10:56:35.37 ID:8b/cRWlO0
はいはいバイトのせいバイトのせい
9: 閃光妖術(千葉県) [ヌコ] 2022/11/22(火) 10:58:11.47 ID:u2O41b2w0
あれバイトかよw
あんな危険な行為バイトにやらせるとかw
11: メンマ(東京都) [NL] 2022/11/22(火) 10:59:18.64 ID:i4XqP8Au0
5歳は可哀想すぎる
若いと案外綺麗に治ったりするのかな
43: トラースキック(静岡県) [GB] 2022/11/22(火) 11:05:25.49 ID:NBgYJBeK0
>>11
どこまでの深さかにもよるけど基本治らんよ移植手術すれば多少よくなるみたいだけど
当時2歳だった息子に義理母がやらかしたやけど跡ずっと残ってる服着れば見えない所だからまだ良いけど
440: ムーンサルトプレス(大阪府) [NG] 2022/11/22(火) 13:37:57.42 ID:fhlGneWi0
>>11
治ることもある
俺も3歳くらいのときバイクのマフラーで手全体が真っ赤に腫れたらしいが
跡は残ってない
12: アンクルホールド(茸) [CN] 2022/11/22(火) 10:59:21.64 ID:MQLfHdvY0
コショウみたいなの回してる手つきイカにも慣れてない感じだもんな
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14: ジャンピングエルボーアタック(東京都) [US] 2022/11/22(火) 10:59:28.77 ID:kL7sjVPt0
バイトってステーキ焼くのって調理師免許いるんじゃないの?
22: ヒップアタック(SB-iPhone) [US] 2022/11/22(火) 11:00:55.60 ID:vqgYEV900
>>14
飲食店出すのに
調理師免許なんかいらない。
フグ調理には免許がいる。
35: チキンウィングフェースロック(青森県) [FR] 2022/11/22(火) 11:03:24.92 ID:33HRDwa50
>>14
いらない
沖縄のライブクッキングは有名だよな
179: ラ ケブラーダ(光) [IN] 2022/11/22(火) 11:45:53.84 ID:KDqBfTnF0
>>14
調理師免許って別に持ってなくても問題ないんだぞ
国家資格ではあるけど漢字検定とか英検と同じようなもん
一定の料理の技能ありますよってだけ
15: ミドルキック(東京都) [US] 2022/11/22(火) 10:59:34.33 ID:QupX7Nnj0
全部パフォーマンスなんだろ
16: ヒップアタック(SB-iPhone) [US] 2022/11/22(火) 10:59:34.49 ID:vqgYEV900
パフォーマンス中に
油を使う事はありません。
なぜ油を持っていたのかわかりません。
ここ重要だから試験に出るよ
29: イス攻撃(岩手県) [KR] 2022/11/22(火) 11:02:23.81 ID:xVksgBo60
>>16
アルコールだと思って見てたけど油なのか?
随分引火性の強い油使ったんだな。食用なのか調べたほうが良さそう。
97: ジャーマンスープレックス(SB-Android) [US] 2022/11/22(火) 11:21:18.90 ID:gctM1rv/0
>>29
気化したアルコールが燃えたから油の温度が急上昇して引火したんじゃね?
107: オリンピック予選スラム(ジパング) [SE] 2022/11/22(火) 11:25:30.41 ID:LbbD8cjF0
>>97
それは無い
アレ油じゃ無いだろうな
天ぷら油もそうだけど
かなり高温じゃ無いと引火しないと思うよ
109: ジャーマンスープレックス(SB-Android) [US] 2022/11/22(火) 11:27:19.64 ID:gctM1rv/0
>>107
今、動画見たわ
火にアルコール噴射なら気化が速いから上に燃えるけど油だから噴射方向に飛びながら燃えたんだな
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31: バックドロップホールド(SB-iPhone) [CN] 2022/11/22(火) 11:02:46.28 ID:rRKkWusv0
謝罪と賠償要求して良いレベル
39: 雪崩式ブレーンバスター(茸) [JP] 2022/11/22(火) 11:04:38.58 ID:6aUpNpuK0
かわいそうに…
加害者は一生かけて償えよ
41: フロントネックロック(大阪府) [US] 2022/11/22(火) 11:05:19.30 ID:PSRPrDXn0
こんなんフランベちゃうし
ただアルコールぶっかけて燃やすパフォーマンスやんけ
しかも客にぶっかけるとかw
こんなクソ店営業停止でええぞ
46: キドクラッチ(埼玉県) [CN] 2022/11/22(火) 11:06:27.31 ID:dTreMmBo0
> 当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが
フランベなんてバイトにやらせんじゃねえよ・・・
434: トペ コンヒーロ(東京都) [AU] 2022/11/22(火) 13:32:14.69 ID:hfQxiaow0
>>46
別にフランベは技術なんかいらないしどこでもバイトでもやっている
55: ジャンピングDDT(茨城県) [US] 2022/11/22(火) 11:07:56.01 ID:oHufwMCV0
ネギラーメンの上に燃えてる油かけるラーメン屋もあったよな
自宅で真似したらすげー勢いで炎が上がってワロタw
引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1669081939/
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