【緊急】山岡家がラーメンチェーンで展開を取れない理由が分からない

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ラーメン

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:28:20.479 ID:t34SaCQud
豊富な種類のラーメン
各種トッピング
食券制
朝メニュー
24時間営業

ラーメン業界のすき家になってもおかしくないポテンシャル秘めてるのんk





宅麺.com





3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:28:52.070 ID:+9oqxoUlr
コロチャーと白髪ネギが不味いから




4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:28:57.762 ID:o9ayBbsEM
家系(厳密には違うとかは置いといて)だからだろ




5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:29:39.147 ID:IGz+NJ5P0
トラック止められるようなところにしか作って無いからな

都内とかに駐車場無し店舗作ったら面白そうではある




8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:30:05.295 ID:bzmTZPWNa
厳密どころじゃなく違う
特味噌より普通の味噌のほうが旨いという罠もある




9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:30:36.092 ID:X0pyC7Bs0
近年山岡家持ち上げられすぎだろ
土方とトラッカーが行くところでファミリーが行くとこでは無い




16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:32:39.988 ID:SQQMV5O6r
>>9
ファミリーが行くのって町田商店とか魂心家みたいな所だぞ
持ち上げるのか?




10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:30:39.780 ID:FEAoFqpG0
展開を取るとは



18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:32:53.604 ID:t34SaCQud
>>10
天下や….




12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:31:45.863 ID:ZAkC2YiH0
通常塩を硬め濃いめ少なめにゴマ抜きでいつも頼む




21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:33:13.048 ID:dEdgYa0gr
>>12
あの麺で固めとか味覚障害としか思えない





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23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:34:14.263 ID:t34SaCQud
>>21
麺を硬くするのは味じゃなくて早く食いたいからだろ




26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:35:38.674 ID:ZAkC2YiH0
>>21
まあ何とでも言ってくれ
俺は硬めが好きだ




14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:31:56.075 ID:zTyNXonDa
味の濃いラーメンなんて大衆向けじゃねんだわ




15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:32:15.993 ID:g+Z23buQd
床がヌルヌルしてるから




20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:32:59.809 ID:xKrAFfXd0
西日本にないからだろ



22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:33:23.912 ID:7R9Kusz80
白髪ネギを店舗で手切りしたりするから多少スタッフの調理能力が必要でバイト集めにくいんじゃない?




24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:34:51.303 ID:112yJP90d
味というか匂いが一般向けじゃない



25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:35:06.052 ID:muF9ziCu
何言ってんの?十分展開してるじゃん



28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:39:26.514 ID:HyIu4/Cod
近場の国道沿いの山岡家は休日にはファミリーいっぱいいる



29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:42:08.286 ID:632ZM2rn0
山岡家とかねーわ



30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:42:12.878 ID:dX7szpgta
滑って券売機まで辿りつけないから仕方ない




32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 10:57:02.599 ID:f7LFv7GDd
何回も食べたくなるほどには美味しくない





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33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 11:02:07.332 ID:9M+0J8F20
深夜は感動するほど美味い
なんせ他の店やってないからな




34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 11:04:11.987 ID:IHyMfv300
近所に1号店あるけど行ったことねえわ



35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 11:04:44.126 ID:rwmqqwGH0
店のにおいなんとかしてほしい




38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 11:27:02.406 ID:1OWOkG740
行ったことないから調べたらど田舎にしかないやん




40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/12(土) 11:38:42.019 ID:4BseNm630
良くも悪くも普通なんだけどな
都内は二郎とインスパと家系が幅効かせすぎて入る隙ないイメージある

引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1668216500/




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