【緊急】料理漫画「鮎の煮干しラーメンに牛脂入れたら風味がけし飛んでまずい」

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1: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:02:58.28 ID:iuWijDY9p
そうなの?





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2: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:03:14.65 ID:X1M5O+iN0
まずいなんて言ってねえよ




4: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:03:49.73 ID:Oas5mpBc0
鮎の煮干しである意味が無くなるだけや



5: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:03:52.21 ID:2DO1VMMi0
牛脂味になるからやろ




6: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:04:05.78 ID:2DO1VMMi0
牛脂入れるだけでメチャウマなる



7: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:04:20.46 ID:WCFKlL2za
鮎の煮干しってなんだよ




8: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:04:22.27 ID:x0iUdi9x0
まず鮎を煮干しにするな




9: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:04:22.86 ID:JQ4JEXq80
まあわからないか素人さんには😅



10: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:04:57.91 ID:EnzKq+J/a
風味は飛ぶけど美味いんだよな



11: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:06:24.69 ID:49V9fVzpM
鮎が消し飛ぶだけで旨いのは旨いんだろハゲの店見る限り





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13: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:07:11.11 ID:Ck8kw/q50
鮎なんてくっそ弱いから
勝てんわ



14: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:07:25.54 ID:DMSsLzi8a
牛だしのラーメンってあるんさ?



16: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:07:55.06 ID:49V9fVzpM
>>14
牛骨がそうなんちゃうか



17: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:07:57.84 ID:6iSwn/2R0
>>14
牛骨ラーメンはある



28: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:12:36.33 ID:JQ4JEXq80
>>17
食わせもんで出てきたな




15: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:07:50.93 ID:kcMOrHmK0
せや!鮎の煮干しのかわりにカタクチイワシの煮干しに変えてコストダウンしたろ!



18: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:08:03.14 ID:BEBSFN0G0
そもそもラーメンに繊細で油っぽくない上品なスープ求めるか?



23: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:10:29.97 ID:ZcLheirSM
>>18
初期ハゲが店出してた出してた90年代はそういう風潮はあったで



24: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:11:50.10 ID:VhE+WIhO0
>>18
今も淡麗醤油ラーメン流行ってるやろ




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25: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:11:58.58 ID:kcMOrHmK0
>>18
二郎とか1回食ったら半年くらいもうええわ…ってならんか?
たまに食うにはええんやが



32: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:15:06.04 ID:Hi/iKnay0
>>18
求めないな 和食でも食ってろって感じやわ
油とにんにくギットギトでエエ



19: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:08:18.93 ID:cg+qIIDX0
ピッコーン



20: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:08:27.62 ID:LVAsWnNh0
ラーメンハゲを信じるな



21: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:08:48.65 ID:miQ8m8ir0
銀行員が一番の闇



22: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:09:59.30 ID:JVA4b/340
なお大人気



26: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:12:25.64 ID:GpyekSde0
今は家系か二郎系出しとけば店として成り立つからな



27: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:12:27.19 ID:WI8ltqMb0
鮎の風味なんて消し飛ぶってだけや




29: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:12:55.73 ID:Dm3WsJ470
でも実際に淡口食ったら味うっす…ってなりそう




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36: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:20:26.71 ID:ybHqbbV/0
ネギ油ラーメン頼んだ事ない奴~w



38: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:21:27.08 ID:eRZ8Juba0
ラーメンじゃなくて情報食ってそう



41: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:24:56.29 ID:4Et5PP/Ad
福岡の豚骨ラーメンはもはや東京では通用しない

https://i.imgur.com/bTE3rYh.jpg
https://i.imgur.com/0mHCsrf.jpg



42: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:27:16.35 ID:T9wwyOiP0
>>41
この漫画が20年前



44: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:28:11.73 ID:TxotCBn20
>>41
この頃は顔ちゃんと描いとるな



45: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:28:47.64 ID:49V9fVzpM
>>41
ここで言うトンコツっていわゆる博多系とか長浜系やろ
確かにローカルの域は出てない



43: 風吹けば名無し 2022/10/16(日) 11:28:09.01 ID:vj7rLpMq0
そもそも魚介たしがいまいち

引用元:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1665885778/





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